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'생방송투데이' 머글만두, 쫄깃하고 감칠맛 비법은? 머글만두 위치 공개

등록일 2020년10월23일 트위터로 보내기 싸이월드 공감 네이버 밴드 공유


 

23일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘인생 분식’ 코너가 전파를 탔다. 


강서구, 강서구청, 가양역 맛집으로 통하는 '머글만두'에서는 다양한 찐만두를 만나볼 수 있다.

 

통새우가 담긴 통새우만두, 고기와 김치가 속을 가득 채운 고기만두, 김치만두까지… '머글만두'는 새벽 2시까지 문을 연다.


이집의 머글만두는 전날 미리 빚지 않고 그날그날 새로 만든다.

 

주인장은 하루에 2천개 이상을 빚으며 매일 분식집에서 바쁜 일상을 보낸다.

 

재료를 아끼지 않고 정성을 다해 빚는다.  

쫄깃한 만두의 비법은 강한 수증기로 쪄내는 것이다. 


이와 함께 즐길 수 있는 쫄면, 치즈 라면 등의 메뉴로 많은 인기를 끌고 있다.

 

가격 통새우만두 5,500원 / 고기만두, 김치만두 1인분 3,500원

해당 가게는 '머글만두' (서울 강서구 공항대로 425)다.     

타임포스트 www.timepost.co.kr

 

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